Kategorie
ŻYWNOŚĆ FUNKCJONALNA
Żywność funkcjonalna jest doskonałą alternatywą dla osób, które nie do końca potrafią odnaleźć się w kulinarnym świecie, a pomimo to mają ochotę na wartościowe i pyszne posiłki. Wielkim plusem tego rodzaju produktów jest zazwyczaj podwyższona zawartość białka oraz zróżnicowane źródła makroskładników, co sprawia że znajdą swoje zastosowanie nawet na redukcji. Ponadto żywność funkcjonalną możemy przygotować w łatwy sposób, oszczędzając przy tym dużą ilość czasu.
Bezkaloryczne oleje do smażenia – zdrowa alternatywa?
Choć dla wielu może być to zaskakujące, ale 0 kcal w porcji nie oznacza, że tego rodzaju produkty faktycznie nie mają wartości odżywczych. Otóż mają i to całkiem spore. Ich przewaga jednak polega na tym, że do usmażenia zazwyczaj wystarcza delikatne spryskanie patelni, dzięki czemu rzeczywiście nie dostarczamy dużej ilości kalorii jak w przypadku oleju. Występują w wielu wariantach aromatycznych, dlatego z pewnością warto posiadać PAM do smażenia w swojej kuchni.
Naleśniki proteinowe – śniadanie mistrzów?
Kilka lat temu to owsianka bądź omlet z jaj kurzych stanowił prawdziwy wzór kulturystycznego śniadania, jednak obecnie coraz częściej gwiazdy fitnessu polecają tzw. protein pancakes. Oczywiście pod względem składu są to jak najbardziej wartościowe produkty, często z odpowiednią ilością białka. Ich niewątpliwym atutem jest także łatwość przygotowania, nawet przez osoby nie do końca zaznajomione ze sztuką kulinarną. Występują różne warianty smakowe, a samo śniadanie można urozmaić dodaniem ulubionych owoców czy bakalii. Jak najbardziej jest to rozwiązanie godne uwagi i od czasu do czasu można z niego skorzystać.
Suplement diety to nie lek, nie musi mieć potwierdzonej skuteczności, dlatego jeśli szukamy dobrej żywności funkcjonalnej to warto wybierać produkt oparty o składniki mające udowodnione działanie i wysoką jakość.
